Schön, dass Sie den Weg zu uns gefunden haben. Lernen Sie unsere Brauerei, das Brauhaus und den Biergarten im Volksgarten näher kennen. Wir freuen uns darauf Sie anschließend bei einem kühlen Bier, einem zünftigen Essen im HELLERS Brauhaus oder HELLERS Volksgarten, oder vielleicht ja auch bei einer Führung durch die Brauerei HELLER, persönlich wieder zu treffen.
Führungen durch die Brauerei HELLER
Sie wollten schon immer einmal erfahren wie handwerklich gebrautes Bier hergestellt wird? Gerne führen wir Sie durch unsere Brauerei und bieten Ihnen einen spannenden Einblick.
Bier-Tastings mit unserem Sommelier
Sie möchten Bier einmal anders erleben? Schauen Sie doch bei einer unserer Biertverkostungen vorbei. Riechen, schmecken, erfahren Sie Bier ganz neu.
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Biere der Brauerei HELLER
Als kleine Brauerei sind wir besonders stolz auf die große Auswahl und Vielfalt unserer Biere. Zur Zeit gibt es Kölsch, Wiess, Weizen, Pils und Alt als regelmäßige Produkte im Sortiment. Darüber hinaus bieten wir drei saisonale Biere, den Maibock und das Leichte Weizen für den Sommer und den Weizenbock für den Winter an. Seit 2016 gibt es zudem ein jedes Jahr ein Jahrgangsbier. Begonnen haben wir, als Hommage an das 500-jährige Jubiläum des Reinheitsgebots, mit dem Sommersud, einem mit Mandarina Bavaria gehopften, unfiltrierten Obergärigen, gefolgt von unserem Leichten Weizen und dem kaltgehopften Hopfengarten im Jahr 2018.
Alle Biere der Brauerei HELLER tragen das Bio-Siegel (DE-ÖKO-013).
Unsere Geschichte
Drei Unternehmen, eine lange, gemeinsame Geschichte. Schon früh in den 60ern begann der Gründer der Brauerei, Hubert Heller mit der ersten Gastronomie im Kwartier Latäng. Es folgt 1991 die Brauerei, die mit Ihren Bio-Bieren bis heute einmalig in Köln ist. Darüber hinaus kamen Biergarten und Brauhaus hinzu. Gerne erzählen wir Ihnen mehr über unsere Geschichte. Viel Spaß bei einer kleinen Reise in die Vergangenheit…
Kallendresser
Der HELLERS Kallendresser ist ein feiner Kräuterlikör, der aus über 100 verschiedenen Kräutern, Samen und Wurzeln von der renommierten Brennerei Habbel aus Sprockhövel hergestellt wird. Er ist besonders mild und weich mit 32% vol. alc.
Auch der Name des Likörs – Kallendresser – ist besonders. Es handelt sich beim Kallendresser um eine Figur am Kölner Altermarkt, die dafür bekannt ist, nicht immer nur geradeaus zu gehen und sich auch mal gegen die Obrigkeit aufzulehnen. So wie auch unser Likör, der im Geschmack nicht mit anderen Kräuterlikören zu vergleichen ist, sondern seinen eigenen Weg geht.
Erhältlich ist er in der 0,5 Liter-Bügelflasche oder der 0,1 Liter-Geschenkbügelflasche in unserer Brauerei oder dem HELLERS Brauhaus.
HELLERS vor Ort erleben
Alle unsere Produkte können Sie natürlich auch bei uns vor Ort verköstigen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
