Wir freuen uns euch aktuell in unserem Biergarten, dem HELLERS Volksgarten begrüßen zu dürfen. Das Brauhaus ist ab Oktober 2021 wieder für euch geöffnet. Ab August bieten wir euch – je nach Lage der Situation – auch wieder Führungen & Tastings an.
Wir freuen uns auf euch!
Schön, dass Ihr den Weg zu uns gefunden habt. Lernt unsere Brauerei, das Brauhaus und den Biergarten im Volksgarten näher kennen. Wir freuen uns darauf, euch bei einem kühlen Bier, einem zünftigen Essen im HELLERS Brauhaus oder HELLERS Volksgarten, oder vielleicht ja auch bei einer Führung durch die Brauerei HELLER, persönlich wieder zu treffen.
Führungen durch die Brauerei HELLER
Ihr wolltet schon immer einmal erfahren wie handwerklich gebrautes Bier hergestellt wird? Gerne führen wir euch durch unsere Brauerei und bieten euch einen spannenden Einblick hinter die Kulissen.
Bier-Tastings mit unserem Sommelier
Ihr möchtet Bier einmal anders erleben? Schaut doch bei einem unserer Bier-Tastings vorbei. Riechen, schmecken, genießen. Erfahrt Bier einmal ganz neu.
Jetzt reservieren!
Wir kümmern uns gerne um eure Reservierungsanfrage. Ruft uns unter 0221-2401881 an, oder nutzt das Formular und schreibt uns.
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Biere der Brauerei HELLER
Als kleine Brauerei sind wir besonders stolz auf die große Auswahl und Vielfalt unserer Biere. Zur Zeit gibt es Kölsch, Wiess, Weizen und Pils als regelmäßige Produkte im Sortiment. Darüber hinaus bieten wir drei saisonale Biere, den Maibock und das Leichte Weizen für den Sommer und den Weizenbock für den Winter an. Seit 2016 gibt es zudem ein jedes Jahr ein Jahrgangsbier. Begonnen haben wir, als Hommage an das 500-jährige Jubiläum des Reinheitsgebots, mit dem Sommersud, einem mit Mandarina Bavaria gehopften, unfiltrierten Obergärigen, gefolgt von unserem Leichten Weizen und dem kaltgehopften Hopfengarten. 2021 wird ein neues Sonderbier folgen!
Alle Biere der Brauerei HELLER tragen das Bio-Siegel (DE-ÖKO-013).
Unsere Geschichte
Drei Unternehmen, eine lange, gemeinsame Geschichte. Schon früh in den 60ern begann der Gründer der Brauerei, Hubert Heller mit der ersten Gastronomie im Kwartier Latäng. Es folgt 1991 die Brauerei, die mit Ihren Bio-Bieren bis heute einmalig in Köln ist. Darüber hinaus kamen Biergarten und Brauhaus hinzu. Gerne erzählen wir euch mehr über unsere Geschichte. Viel Spaß bei einer kleinen Reise in die Vergangenheit…
Kallendresser
Der HELLERS Kallendresser ist ein feiner Kräuterlikör, der aus über 100 verschiedenen Kräutern, Samen und Wurzeln von der renommierten Brennerei Habbel aus Sprockhövel hergestellt wird. Er ist besonders mild und weich mit 32% vol. alc.
Auch der Name des Likörs – Kallendresser – ist besonders. Es handelt sich beim Kallendresser um eine Figur am Kölner Altermarkt, die dafür bekannt ist, nicht immer nur geradeaus zu gehen und sich auch mal gegen die Obrigkeit aufzulehnen. So wie auch unser Likör, der im Geschmack nicht mit anderen Kräuterlikören zu vergleichen ist, sondern seinen eigenen Weg geht.
Erhältlich ist er in der 0,5 Liter-Bügelflasche oder der 0,1 Liter-Geschenkbügelflasche in unserer Brauerei, HELLERS Brauhaus und unserem Online-Shop.
HELLERS Bierbrand
Da ist er, unser HELLERS Bierbrand. Gemeinsam mit der Brennerei Habbel in Sprockhövel haben wir diesen Bierbrand heraus gebracht. Ein Brand, der eine fruchtig, malzige Note hat. Auf der Zunge hinterlässt er eine leichte Malzsüße.
Erhältlich ist er über unseren Online-Shop.
HELLERS vor Ort erleben
Alle unsere Produkte könnt ihr natürlich auch bei uns vor Ort verköstigen. Wir freuen uns auf euren Besuch.
