🌿🍺 WICHTIGE INFO! 🍺🌿

Unser Küchenteam hat Zuwachs bekommen! 😍🙏 Deshalb können wir ab Donnerstag (02.06.) endlich wieder Essen im Brauhaus anbieten. Wir bedanken uns bei allen Gästen für ihr Verständnis in den letzten Tagen. 👍

Autor Steffen Potratz-Heller | Veröffentlicht am 10. Juni 2022 at 12:24 | Kategorie: Brauhaus |


🌿🍺 FÜR NACHHALTIGKEIT & UMWELTSCHUTZ 🍺🌿

Wir freuen uns sehr, dass unser Chef Steffen Potratz-Heller neuer Vorsitzender der Fachgruppe „Umwelt und Nachhaltigkeit“ – und damit auch Mitglied des Präsidiums – im DEHOGA NRW e.V. ist.

Schön, dass wir dadurch das für uns so wichtige Thema Nachhaltigkeit jetzt auch aktiv anderen Gastronomen und Unternehmern näher bringen können. Wir freuen uns auf diese neue Aufgabe!

Wir wünschen Euch einen schönen Tag! 😍🍻

Euer Hellers-Team

Autor Steffen Potratz-Heller | Veröffentlicht am 10. Juni 2022 at 12:23 | Kategorie: Brauerei, Presse |


🌿🍺 Koch/Köchin gesucht! 🍺🌿

 

Wir möchten unser Team im HELLERS Brauhaus und HELLERS Volksgarten verstärken. Hierzu suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt:

➔ Koch/Köchin (m/w/d)
➔ Jung-Koch/-Köchin (m/w/d)

[mehr]

Autor Team HELLERS | Veröffentlicht am 23. März 2022 at 16:41 | Kategorie: Allgemein |


🌿🍺 Die Volksgarten-Saison startet 🍺🌿

Liebe Hellers-Freundinnen und -Freunde!

Es ist soweit! 😄👌 Sonntag den 27.3. öffnen wir zum ersten Mal in 2022 unseren Biergarten im Volksgarten. Vier wichtige Infos hierzu:

1️⃣ Wir starten mit einer reduzierten Speisekarte.
2️⃣ Wir öffnen vorerst nur an Wochenenden – und wetterabhängig.
3️⃣ Ob geöffnet ist und wann erfahrt Ihr tagesaktuell >>>HIER<<<
4️⃣ Eine Reservierung ist im Biergarten nicht möglich.

Wir freuen uns auf Euch! 😀

Bleibt alle gesund! 🌿🍺

Euer Hellers-Team

Autor Steffen Potratz-Heller | Veröffentlicht am 23. März 2022 at 12:12 | Kategorie: Allgemein |


🌿🍺 Euer Besuch im HELLERS Brauhaus ab dem 8.3. 🍺🌿

Liebe Hellers-Freundinnen und -Freunde!

Wir freuen uns ab dem 8.3.2022 wieder wieder jeweils von Dienstag bis Samstag (je ab 17 Uhr) für Euch da zu sein. Bitte weitersagen und Plätze reservieren. 😉

ZUR RESERVIERUNG 👉 https://short.click/hel020322-res

Ab dem 4.3.2022 gilt zudem wieder die 3G-Regel zum Besuch des HELLERS Brauhaus – also der Besuch ist möglich für Geimpfte, Genesene und Getestete.

Bleibt alle gesund! 🍀

Euer Hellers-Team

Autor Steffen Potratz-Heller | Veröffentlicht am 4. März 2022 at 9:14 | Kategorie: Allgemein |


🌿🍺 FAQ ZU KARNEVAL IM HELLERS 🍺🌿

Liebe Hellers-Freundinnen und -Freunde!

Wir haben für Euch die wichtigsten Fragen rund um die Karnevalspartys bei uns im Hellers Brauhaus zusammengestellt und beantwortet. Wir freuen uns darauf, mit Euch zu feiern! 😍😍😍

𝐖𝐞𝐥𝐜𝐡𝐞 𝐂𝐨𝐫𝐨𝐧𝐚-𝐑𝐞𝐠𝐞𝐥𝐧 𝐠𝐞𝐥𝐭𝐞𝐧?
– Zu jedem der unten beschriebenen Fälle muss ein negativer, maximal 24 Stunden alter Test aus einem offiziellen Testzentrum (❗️❗️❗️) vorgelegt werden. Mit diesem Test dürfen die folgenden Personen zum Feiern ins Hellers kommen.

👉 A) 𝐆𝐞𝐛𝐨𝐨𝐬𝐭𝐞𝐫𝐭𝐞, also Personen mit einer Auffrischungsimpfung (dreimal geimpft)

👉 B) 𝐏𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐞𝐧, 𝐝𝐢𝐞 𝐆𝐞𝐛𝐨𝐨𝐬𝐭𝐞𝐫𝐭𝐞𝐧 𝐠𝐥𝐞𝐢𝐜𝐡𝐠𝐞𝐬𝐭𝐞𝐥𝐥𝐭 𝐬𝐢𝐧𝐝
Zu B) gehören:
▪️ B1) Doppelt Geimpfte (2. Impfung mehr als 14 und max. 90 Tage her)
▪️ B2) Genesene Personen (PCR-bestätigte Infektion mind. 28 & max. 90 Tage her)
▪️ B3) Geimpft [ein- oder zweifach] & zusätzlich genesen [Reihenfolge egal]
B3) bedeutet demnach:
– Impfung + nachgewiesene Infektion im Anschluss ODER
– nachgewiesene Infektion + Impfung im Anschluss

Wichtiger Hinweis: Eine Impfung mit Johnson & Johnson zählt in allen Gleichungen als einfache Impfung, nicht mehr doppelt.

Es tut uns leid, dass es dieses Jahr noch mal diesen hohen Aufwand und die vorgegebenen Maßnahmen gibt. Für uns alle gilt aber „Safety First“ und wir freuen uns, überhaupt mit Euch feiern können. 😃

𝐖𝐚𝐧𝐧 𝐰𝐢𝐫𝐝 𝐢𝐦 𝐇𝐞𝐥𝐥𝐞𝐫𝐬 𝐠𝐞𝐟𝐞𝐢𝐞𝐫𝐭?
– Weiberfastnacht (ab 10.30 Uhr)
– Freitag (ab 18 Uhr)
– Samstag (ab 16 Uhr)
– Sonntag, Montag und Dienstag ist geschlossen

𝐖𝐨𝐳𝐮 𝐛𝐞𝐫𝐞𝐜𝐡𝐭𝐢𝐠𝐞𝐧 𝐝𝐢𝐞 𝐊𝐚𝐫𝐭𝐞𝐧?
Mit den Tickets kommt Ihr bis zur auf dem Ticket stehenden Zeit bevorzugt rein, danach müsst Ihr Euch anstellen wie alle anderen auch. Zudem könnt Ihr die Karte am Eingang zum Veedel vorzeigen, damit ist Euch der Einlass auch nach Absperrung des Veedels durch die Stadt sicher.

𝐊𝐨𝐦𝐦𝐞 𝐢𝐜𝐡 𝐨𝐡𝐧𝐞 𝐊𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐫𝐞𝐢𝐧?
Es gibt an jedem Tag auch eine Tageskasse. Hierüber werden weitere Gäste ins Brauhaus kommen. Wie viele das sein werden, entscheiden die Kollegen vor Ort.

𝐖𝐢𝐫𝐝 𝐞𝐬 𝐬𝐨 𝐯𝐨𝐥𝐥 𝐰𝐢𝐞 𝐯𝐨𝐫 𝐂𝐨𝐫𝐨𝐧𝐚?
Nein. Wir werden definitiv spürbar weniger Personen ins Brauhaus lassen als bei Vor-Corona-Partys.

𝐖𝐢𝐞 𝐤𝐨𝐦𝐦𝐞 𝐢𝐜𝐡 𝐢𝐧𝐬 𝐕𝐞𝐞𝐝𝐞𝐥?
Wir empfehlen Euch den Weg über die Roonstraße von Seiten der Synagoge zu nehmen. Dann seid Ihr direkt in Laufnähe zum Hellers.

𝐊𝐚𝐧𝐧 𝐦𝐚𝐧 𝐳𝐰𝐢𝐬𝐜𝐡𝐞𝐧𝐝𝐮𝐫𝐜𝐡 𝐦𝐚𝐥 𝐫𝐚𝐮𝐬?
Ja, man kann das Hellers verlassen und wiederkommen (Ihr erhaltet am Eingang einen Stempel). Allerdings können wir Euch – ja nach Fülle des Ladens – den Wiedereinlass nicht direkt garantieren. Es kann sein, dass Ihr einen Moment anstehen müsst.

𝐆𝐢𝐛𝐭 𝐞𝐬 𝐞𝐢𝐧𝐞 𝐆𝐚𝐫𝐝𝐞𝐫𝐨𝐛𝐞?
Nein. Es gibt aber eine ganze Reihe von Ablage- oder Aufhängmöglichkeiten. Lasst den neuen Gucci-Mantel dennoch besser zu Hause und nehmt die „Karnevalsjacke“ 😉

𝐆𝐢𝐛𝐭 𝐞𝐬 𝐞𝐭𝐰𝐚𝐬 𝐳𝐮 𝐞𝐬𝐬𝐞𝐧?
Ja, es wird kleinere kölsche Snacks geben.

𝐖𝐚𝐬 𝐟ü𝐫 𝐌𝐮𝐬𝐢𝐤 𝐬𝐩𝐢𝐞𝐥𝐭 𝐈𝐡𝐫?
– 111 % kölsche Musik. Allen, die gerne Schlager und Ballermann hören wollen, empfehlen wir die S6 nach Düsseldorf… 🥳

Bleibt alle gesund! 🍀

Euer Hellers-Team

Autor Steffen Potratz-Heller | Veröffentlicht am 22. Februar 2022 at 20:05 | Kategorie: Brauhaus |


🌿🍺 KARNEVAL 2022 IM HELLERS 🍺🌿

Liebe Hellers-Freundinnen und -Freunde!

Wir freuen uns, dieses Jahr mit Euch Karneval feiern zu können! 😍 Das ist der Plan:

👉 Wir öffnen an 𝐖𝐞𝐢𝐛𝐞𝐫𝐟𝐚𝐬𝐭𝐧𝐚𝐜𝐡𝐭 (ab 10.30 Uhr), 𝐊𝐚𝐫𝐧𝐞𝐯𝐚𝐥𝐬𝐟𝐫𝐞𝐢𝐭𝐚𝐠 (ab 18 Uhr) und am 𝐊𝐚𝐫𝐧𝐞𝐯𝐚𝐥𝐬𝐬𝐚𝐦𝐬𝐭𝐚𝐠 (ab 16 Uhr). Es gibt 𝐤𝐞𝐢𝐧𝐞 𝐠𝐫𝐨ß𝐞 𝐍𝐮𝐛𝐛𝐞𝐥-𝐕𝐞𝐫𝐛𝐫𝐞𝐧𝐧𝐮𝐧𝐠!
👉 𝐆𝐚𝐫𝐚𝐧𝐭𝐢𝐞𝐫𝐭𝐞𝐫 𝐙𝐮𝐠𝐚𝐧𝐠 𝐧𝐮𝐫 𝐦𝐢𝐭 𝐓𝐢𝐜𝐤𝐞𝐭 (Gibt es ab sofort im Brauhaus oder dienstags von 8-16 Uhr an der Brauerei, 11 € inkl. einem Getränk), reduzierte Ticket-Anzahl im Vergleich zu Nicht-Corona-Jahren
👉 Voraussetzung für den Einlass: geboostert, oder Geboostereten rechtlich gleichgestellt. Für alle ist ein zusätzlicher tagesaktueller Schnelltest (nicht älter als 24 Stunden) aus einem offiziellen Testzentrum nötig.
👉 𝟏𝟏𝟏% 𝐤ö𝐥𝐬𝐜𝐡𝐞 𝐌𝐮𝐬𝐢𝐤! (kein Schlager, keine Helene usw.)
👉 Verpflegung: 𝐤ö𝐥𝐬𝐜𝐡𝐞 𝐇ä𝐩𝐩𝐜𝐡𝐞𝐧 & 𝐊ö𝐥𝐬𝐜𝐡 (𝐚𝐮𝐜𝐡 𝐏𝐢𝐭𝐭𝐞𝐫𝐦ä𝐧𝐧𝐜𝐡𝐞𝐧)

Bleibt alle gesund! 🍀

Euer Hellers-Team

Autor Steffen Potratz-Heller | Veröffentlicht am 14. Februar 2022 at 6:52 | Kategorie: Allgemein |


🌿🍺 NEUE ZUGANGSREGELUNG AB 12.1.22 🍺🌿

Liebe Hellers-Freundinnen und -Freunde!

Auch wenn das Land NRW den Zugang zur Gastro nochmals verschärft hat, freuen wir uns sehr über Euren Besuch bei uns. 😍

Aktuell gelten hierfür folgende Regeln:
🟢 Einlass für Genesene mit tagesaktuellem Test
🟢 Einlass für doppelt Geimpfte (Ausnahme Johnson & Johnson) mit tagesaktuellem Test
🟢 Einlass für Geboosterte ohne tagesaktuellen Test
🟢 Einlass für doppelt Geimpfte + Genesenen-Status (nach überstandener Erkrankung nach der doppelten Impfung) ohne tagesaktuellen Test

⚠⚠⚠ Achtung: Wir bieten nicht die Möglichkeit des „Selbsttest unter Aufsicht vor Ort“ an und akzeptieren deshalb nur Tests einer offiziellen Teststelle.

Bleibt alle gesund! 🍀
Euer Hellers-Team

Autor Steffen Potratz-Heller | Veröffentlicht am 11. Januar 2022 at 20:07 | Kategorie: Allgemein |


🌿🍺 ÖFFNUNGSZEITEN IM JANUAR 🍺🌿

Liebe Hellers-Freunde,

wir hoffen ihr seid alle gut ins neue Jahr 2022 gestartet und seid vor allem gesund!

Gerne wollen wir euch hier noch die aktuellen Öffnungszeiten (zunächst einmal für den Januar) für das HELLERS Brauhaus mitteilen. Auf Grund der aktuellen Situation rund um Corona müssen wir leider reagieren und öffnen deshalb zunächst wie folgt:

Donnerstag bis Samstag ab 17.00 Uhr

Wir werden das Geschehen genau beobachten und immer zeitnah reagieren. Schaut also gerne regelmäßig auf unserer Homepage vorbei, damit ihr auf dem Laufenden seid.

Der Außer-Haus Verkauf der Brauerei hat weiterhin Dienstags zwischen 8.00 und 16.00 Uhr für euch geöffnet.

Bleibt gesund!!!

Euer HELLERS Team

Autor Steffen Potratz-Heller | Veröffentlicht am 3. Januar 2022 at 10:03 | Kategorie: Brauerei, Brauhaus |


🌿🍺 ÖFFNUNGSZEITEN ZUM JAHRESENDE 🍺🌿

Liebe Hellers-Freundinnen und -Freunde!

Vom 24. Dezember bis zum 4. Januar machen wir Betriebsferien. In dieser Zeit bleibt unser Brauhaus durchgehend geschlossen. Die Brauerei ist am 24. Dezember und am 31. Dezember nicht besetzt. Am 4. Januar öffnen wir um 17 Uhr wieder unser Brauhaus.

Bleibt alle gesund! 🌿🍺
Euer Hellers-Team

Autor Steffen Potratz-Heller | Veröffentlicht am 26. Dezember 2021 at 22:27 | Kategorie: Brauerei, Brauhaus |