Braubetrieb wird eingestellt – Gastro geht weiter!!!

Leider müssen wir an dieser Stelle mit einer traurigen Nachricht auf euch zukommen. Wir haben uns die Entscheidung nicht leicht gemacht, haben Monate lang alle möglichen Szenarien durchdacht und durchgespielt. Am Ende bleibt uns aber keine Alternative als die Bierproduktion der Hausbrauerei Heller zu Mitte des Jahres einzustellen.

Nach 33 Jahren Hellers Biobier, einem Familienbetrieb in zweiter Generation, macht es uns unglaublich traurig! Aber die von allen Seiten immer weiter steigenden Kosten und der hohe Investitionsstau der Brauerei lassen uns keine Wahl. Ein wirtschaftliches Arbeiten ist für uns leider nicht mehr umsetzbar. Wir planen noch bis Mitte des Jahres unser Bier weiter in Fässer zu füllen und euch in der Gastro anzubieten. Die bereits produzierten und abgefüllten Flaschen werden noch verkauft, bis das Lager leer ist.

Natürlich wissen wir um unsere Verantwortung unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern gegenüber und wir werden alle unterstützen einen neuen Arbeitsplatz zu finden. Aber da es sich um Spitzenpersonal handelt, sehen wir hier keine Probleme!!

Wir möchten uns bei allen unseren Partner und Weggefährten der letzten Jahrzehnte bedanken. Mit vollem Elan, gutem Mut und frischen Ideen werden wir uns auch weiterhin unseren beiden Gastronomieobjekten, dem Hellers im Kwartier Latäng und dem Hellers Biergarten im Volksgarten widmen und freuen uns, unseren Gästen dort schöne Stunden zu bereiten.

Eure Anna Heller

Autor Steffen Potratz-Heller | Veröffentlicht am 21. Februar 2024 at 7:27 | Kategorie: Brauerei, Presse |


Nubbelverbrennung vor dem Hellers

Jede Session braucht einen krönenden Abschluss. Deshalb laden wir Euch auch in diesem Jahr wieder ein, mit uns in den Aschermittwoch zu feiern.

Veilchendienstag ab 19 Uhr startet bei uns die Party (Tickets für 11 EUR an der Abendkasse). Um 0 Uhr steigt dann auf der Roonstraße eine der größten Nubbelverbrennungen Kölns. Seid dabei!

Über 30 Jahre nachhaltiges Handwerk aus dem Herzen des Kwartier Latäng. HELLERS – Bio op Kölsch

Autor Steffen Potratz-Heller | Veröffentlicht am 9. Februar 2024 at 19:13 | Kategorie: Brauhaus |


Karneval im HELLERS Brauhaus

Kurz vor dem Start der tollen Tage beantworten wir Euch wieder alle wichtigen Fragen zu den Partys in unserem Brauhaus:

𝐆𝐢𝐛𝐭 𝐞𝐬 𝐧𝐨𝐜𝐡 𝐕𝐕𝐊-𝐊𝐚𝐫𝐭𝐞𝐧?
Bis Mittwochabend gibt es noch letzte Tickets für Fr, Sa, Mo und Di an der Brauhaus-Theke. Für Donnerstag gibt es keine VVK-Tickets mehr.

𝐆𝐢𝐛𝐭 𝐞𝐬 𝐏𝐫𝐢𝐧𝐭@𝐇𝐨𝐦𝐞-𝐓𝐢𝐜𝐤𝐞𝐭𝐬 𝐟ü𝐫 𝐝𝐢𝐞 𝐏𝐚𝐫𝐭𝐲𝐬?
Nein.

𝐇𝐚𝐛𝐞 𝐢𝐜𝐡 𝐨𝐡𝐧𝐞 𝐕𝐕𝐊-𝐓𝐢𝐜𝐤𝐞𝐭 𝐞𝐢𝐧𝐞 𝐂𝐡𝐚𝐧𝐜𝐞 𝐢𝐧𝐬 𝐇𝐞𝐥𝐥𝐞𝐫𝐬 𝐳𝐮 𝐤𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧?
Ja. Nicht 100 % der Kapazität sind in den Vorverkauf gegangen. Wann und wie viele von Euch noch an der Tageskasse reinkommen, entscheidet unser Sicherheitspersonal.

𝐕𝐞𝐫𝐟𝐚𝐥𝐥𝐞𝐧 𝐝𝐢𝐞 𝐕𝐕𝐊-𝐓𝐢𝐜𝐤𝐞𝐭𝐬 𝐳𝐮 𝐞𝐢𝐧𝐞𝐫 𝐛𝐞𝐬𝐭𝐢𝐦𝐦𝐭𝐞𝐧 𝐔𝐡𝐫𝐳𝐞𝐢𝐭?
Jein. Mit einem erworbenen Ticket zahlt man am Eingang keinen Eintritt mehr. Die bevorzugte Behandlung beim Einlass entfällt aber 2 Stunden nach Einlass.

𝐖𝐚𝐧𝐧 𝐢𝐬𝐭 𝐄𝐢𝐧𝐥𝐚𝐬𝐬?
Donnerstag um 10 Uhr, Freitag um 18 Uhr, Samstag um 16 Uhr, Montag um 15 Uhr, Dienstag um 19 Uhr.

𝐊𝐨𝐦𝐦𝐞 𝐢𝐜𝐡 𝐦𝐢𝐭 𝐞𝐢𝐧𝐞𝐦 𝐕𝐕𝐊-𝐓𝐢𝐜𝐤𝐞𝐭 𝐝𝐞𝐟𝐢𝐧𝐢𝐭𝐢𝐯 𝐢𝐧𝐬 𝐕𝐞𝐞𝐝𝐞𝐥?
Ja, so ist zumindest die Absprache mit der Stadt Köln.

𝐖𝐢𝐞 𝐤𝐨𝐦𝐦𝐞 𝐢𝐜𝐡 𝐚𝐦 𝐛𝐞𝐬𝐭𝐞𝐧 𝐳𝐮𝐦 𝐇𝐞𝐥𝐥𝐞𝐫𝐬?
Mit Tickets solltet Ihr grundsätzlich an jedem Eingang ins Veedel kommen. Wir empfehlen Euch, den Eingang Roonstraße/Beethovenstraße oder Ecke Rathenauplatz/Roonstr. zu nutzen.

𝐖𝐞𝐥𝐜𝐡𝐞 𝐌𝐮𝐬𝐢𝐤 𝐬𝐩𝐢𝐞𝐥𝐭 𝐈𝐡𝐫?
An jedem Tag 111% kölsche Musik. Keine Helene, keine Schlager, keine 90er usw.

𝐊𝐚𝐧𝐧 𝐦𝐚𝐧 𝐚𝐮𝐜𝐡 𝐦𝐢𝐭 𝐊𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐳𝐚𝐡𝐥𝐞𝐧?
Nein.

𝐊𝐨𝐦𝐦𝐭 𝐦𝐚𝐧 𝐰𝐢𝐞𝐝𝐞𝐫 𝐫𝐞𝐢𝐧, 𝐰𝐞𝐧𝐧 𝐦𝐚𝐧 𝐤𝐮𝐫𝐳 𝐫𝐚𝐮𝐬 𝐦ö𝐜𝐡𝐭𝐞?
Ja. Wer mal kurz frische Luft schnappen oder draußen etwas essen möchte, kommt nach einem überschaubaren Zeitraum wieder rein.

𝐆𝐢𝐛𝐭 𝐞𝐬 𝐞𝐢𝐧𝐞 𝐆𝐚𝐫𝐝𝐞𝐫𝐨𝐛𝐞?
Nein.

Wir freuen uns sehr auf ein friedvolles, jeckes, buntes Karneval mit euch!!!

Autor Steffen Potratz-Heller | Veröffentlicht am 5. Februar 2024 at 19:00 | Kategorie: Brauhaus |


Neue MÄTROPOLIS-Bierdeckel

Wir freuen uns, Euch heute von einer kleinen Kooperation mit den Kölsch-Pop-Girls von Mätropolis berichten zu können. Die vier Musikerinnen sind ab sofort auf Bierdeckeln in unserem Brauhaus zu finden. Auf dem Foto seht Ihr unsere Geschäftsführerin Anna (Mitte) mit Linda, Trish, Jenny und Jo. Wir wünschen Mätropolis eine wunderbare Rest-Session.

Über 30 Jahre nachhaltiges Handwerk aus dem Herzen des Kwartier Latäng. HELLERS – Bio op Kölsch

Autor Steffen Potratz-Heller | Veröffentlicht am 1. Februar 2024 at 19:06 | Kategorie: Brauhaus, Presse |


HELLERS Alkoholfrei – jetzt erhältlich!

Wir freuen uns sehr euch unseren neuesten Zuwachs aus dem Biersortiment vorstellen zu dürfen. Unser Hellers Alkoholfrei.

Das Alkoholfrei ist ein obergäriges, naturtrübes, alkoholfreies Bier, gehopft mit der Hopfensorte Hallertau Blanc. Das verleiht dem Bier eine schöne fruchtige, aber auch herb-hopfige Note.

Über 30 Jahre nachhaltiges Handwerk aus dem Herzen des Kwartier Latäng. HELLERS – Bio op Kölsch

Autor Steffen Potratz-Heller | Veröffentlicht am 15. November 2023 at 10:42 | Kategorie: Brauerei, Presse |


ELFTER IM ELFTEN IM HELLERS (FAQ)

Der 11.11. rückt immer näher und die Fragen häufen sich. Deshalb hier nun die Antworten auf Eure wichtigsten Fragen.
𝐖𝐢𝐜𝐡𝐭𝐢𝐠𝐞𝐫 𝐇𝐢𝐧𝐰𝐞𝐢𝐬: 𝐒𝐨𝐰𝐨𝐡𝐥 𝐛𝐞𝐢 𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤 𝐚𝐥𝐬 𝐚𝐮𝐜𝐡 𝐛𝐞𝐢 𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 𝐠𝐢𝐛𝐭 𝐞𝐬 𝐞𝐢𝐧 𝐏𝐨𝐬𝐭𝐢𝐧𝐠, 𝐝𝐚𝐬 𝐚𝐥𝐬 𝐊𝐚𝐫𝐭𝐞𝐧𝐛ö𝐫𝐬𝐞 𝐟ü𝐫 𝐧𝐢𝐜𝐡𝐭 𝐠𝐞𝐧𝐮𝐭𝐳𝐭𝐞 𝐕𝐕𝐊-𝐊𝐚𝐫𝐭𝐞𝐧 𝐠𝐞𝐧𝐮𝐭𝐳𝐭 𝐰𝐞𝐫𝐝𝐞𝐧 𝐤𝐚𝐧𝐧.

𝐆𝐢𝐛𝐭 𝐞𝐬 𝐧𝐨𝐜𝐡 𝐕𝐕𝐊-𝐊𝐚𝐫𝐭𝐞𝐧? Nein, alle Vorverkaufskarten sind ausverkauft.

𝐆𝐢𝐛𝐭 𝐞𝐬 𝐏𝐫𝐢𝐧𝐭@𝐇𝐨𝐦𝐞-𝐓𝐢𝐜𝐤𝐞𝐭𝐬 𝐟ü𝐫 𝐝𝐢𝐞 𝐏𝐚𝐫𝐭𝐲? Nein, die gab es nie und gibt es nicht. Wir wissen, dass solche Tickets im Netz angeboten wurden und werden gegen die Betrüger entschieden vorgehen.

𝐇𝐚𝐛𝐞 𝐢𝐜𝐡 𝐨𝐡𝐧𝐞 𝐕𝐕𝐊-𝐓𝐢𝐜𝐤𝐞𝐭 𝐞𝐢𝐧𝐞 𝐂𝐡𝐚𝐧𝐜𝐞 𝐢𝐧𝐬 𝐇𝐞𝐥𝐥𝐞𝐫𝐬 𝐳𝐮 𝐤𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧? Ja. Nicht 100 % der Kapazität sind in den Vorverkauf gegangen. Wann und wie viele von Euch noch an der Tageskasse Karten kaufen können, entscheidet unser Sicherheitspersonal gemäß der aktuellen Situation vor Ort. Wir öffnen um 10.30 Uhr.

𝐕𝐞𝐫𝐟𝐚𝐥𝐥𝐞𝐧 𝐝𝐢𝐞 𝐕𝐕𝐊-𝐓𝐢𝐜𝐤𝐞𝐭𝐬 𝐳𝐮 𝐞𝐢𝐧𝐞𝐫 𝐛𝐞𝐬𝐭𝐢𝐦𝐦𝐭𝐞𝐧 𝐔𝐡𝐫𝐳𝐞𝐢𝐭? Jein. Mit einem erworbenen Ticket zahlt man am Eingang keinen Eintritt mehr. Die bevorzugte Behandlung beim Einlass entfällt aber ab 14.00 Uhr.

𝐊𝐨𝐦𝐦𝐞 𝐢𝐜𝐡 𝐦𝐢𝐭 𝐞𝐢𝐧𝐞𝐦 𝐕𝐕𝐊-𝐓𝐢𝐜𝐤𝐞𝐭 𝐝𝐞𝐟𝐢𝐧𝐢𝐭𝐢𝐯 𝐢𝐧𝐬 𝐕𝐞𝐞𝐝𝐞𝐥? Ja, so ist zumindest die Absprache mit der Stadt Köln.

𝐖𝐢𝐞 𝐤𝐨𝐦𝐦𝐞 𝐢𝐜𝐡 𝐚𝐦 𝐛𝐞𝐬𝐭𝐞𝐧 𝐳𝐮𝐦 𝐇𝐞𝐥𝐥𝐞𝐫𝐬? Mit Tickets solltet Ihr grundsätzlich an jedem Eingang ins Veedel kommen. Wir empfehlen Euch, den Eingang Roonstraße/Beethovenstraße zu nutzen. Sollte es hier zu voll sein, könnt Ihr noch zur Ecke Rathenauplatz/Roonstr. (OAC Weinhandlung, gegenüber vom Atelier Theater) gehen. Ihr müsst dann einmal um den Rathenauplatz gehen, kommt aber schneller rein.

𝐖𝐞𝐥𝐜𝐡𝐞 𝐌𝐮𝐬𝐢𝐤 𝐬𝐩𝐢𝐞𝐥𝐭 𝐈𝐡𝐫? An jedem Tag 111% kölsche Musik. Keine Helene, keine Schlager, keine 90er usw.

𝐊𝐚𝐧𝐧 𝐦𝐚𝐧 𝐚𝐮𝐜𝐡 𝐦𝐢𝐭 𝐊𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐳𝐚𝐡𝐥𝐞𝐧? Nein.

𝐊𝐨𝐦𝐦𝐭 𝐦𝐚𝐧 𝐰𝐢𝐞𝐝𝐞𝐫 𝐫𝐞𝐢𝐧, 𝐰𝐞𝐧𝐧 𝐦𝐚𝐧 𝐤𝐮𝐫𝐳 𝐫𝐚𝐮𝐬 𝐦ö𝐜𝐡𝐭𝐞? Ja. Wer mal kurz frische Luft schnappen oder draußen etwas essen möchte, kommt nach einem überschaubaren Zeitraum wieder rein.

𝐆𝐢𝐛𝐭 𝐞𝐬 𝐞𝐢𝐧𝐞 𝐆𝐚𝐫𝐝𝐞𝐫𝐨𝐛𝐞? Nein.

𝐌𝐮𝐬𝐬 𝐢𝐜𝐡 𝐧𝐨𝐜𝐡 𝐢𝐫𝐠𝐞𝐧𝐝𝐰𝐚𝐬 𝐰𝐢𝐬𝐬𝐞𝐧?
Ja! Wir freuen uns sehr, mit Dir und Deinen Freunden Karneval zu feiern. Kommt im bunten Kostüm, lasst das SWAT-Outfit zu Hause und bringt genügend Durst mit.

Autor Steffen Potratz-Heller | Veröffentlicht am 8. November 2023 at 8:56 | Kategorie: Brauhaus |


Podcast mit Anna Heller

In der neuesten Folge des Podcasts „Mädche vum Rhing“ ist unsere Geschäftsführerin Anna Heller zu Gast. Hört mal rein und erfahrt viele spannende Hintergründe über Anna, über unsere Bio-Brauerei und das Leben rund um unser Brauhaus. Es lohnt sich!

-> ZUM PODCAST <-

Über 30 Jahre nachhaltiges Handwerk aus dem Herzen des Kwartier Latäng. HELLERS – Bio op Kölsch

Autor Steffen Potratz-Heller | Veröffentlicht am 3. November 2023 at 8:53 | Kategorie: Brauerei, Presse |


Kein St.Martinszug im Volksgarten

Unser gemeinsamer St. Martinszug mit den Kölsche Funke rut-wieß vun 1823 e.V. letztes Jahr war ein voller Erfolg. Und trotzdem müssen wir Euch mitteilen, dass dieses Jahr aufgrund der Umbaumaßnahmen im Volksgarten kein Zug stattfinden wird. Infos zu 2024 folgen im Laufe des Jahres auf diesem Kanal…

Über 30 Jahre nachhaltiges Handwerk aus dem Herzen des Kwartier Latäng. HELLERS – Bio op Kölsch

Autor Steffen Potratz-Heller | Veröffentlicht am 31. Oktober 2023 at 9:01 | Kategorie: Volksgarten |


Neuer Stammtisch in unserem Brauhaus

Den Podcast „Mädche vum Rhing“ kennt Ihr sicher schon. Hier sprechen Nicole Kempermann & Sophie Gesthuysen in jeder Folge mit einer interessanten weiblichen Persönlichkeit aus der Kölner Kulturszene. -> ZUM PODCAST <-

Bald gibt es zu diesem Online-Format einen „echten“ Stammtisch. Und der findet vierteljährlich bei uns im Brauhaus statt. Ziel ist es, die Frauen der Kölner Kulturszene besser zu vernetzen.

Mit dabei sind unter anderem Mica Frangenberg (Loss mer singe), Jo Eicker (Mätropolis), Nadine Krahforst (Festkomitee Kölner Karneval), Vera Drewke (Fotografin im Karneval) und unsere Geschäftsführerin Anna Heller.

Wer gerne dabei sein möchte, kann sich per Mail für den Stammtisch anmelden. Schreibt dazu bitte einfach eine Mail an maedchevumrhing@gmail.com

Über 30 Jahre nachhaltiges Handwerk aus dem Herzen des Kwartier Latäng. HELLERS – Bio op Kölsch

Autor Steffen Potratz-Heller | Veröffentlicht am 11. Oktober 2023 at 9:02 | Kategorie: Brauhaus, Presse |


Volksgarten-Saison 2023 beendet!

Wir sagen Atschüss bis zum kommenden Frühjahr. Die Biergarten-Saison in unserem Volksgarten-Biergarten ist für 2023 beendet! Wir freuen uns aber jetzt schon, euch bei hoffentlich wieder gefülltem Weiher und damit auch wieder in unserem besonderen Ambiente im Biergarten Volksgarten empfangen zu dürfen.

Umso mehr möchten wir allen, die in diesem Sommer bei uns zu Gast waren, ganz besonders für ihre Treue danken. Schön, dat et Üch jitt! Wir freuen uns auf die Sommersaison 2024 mit euch!

Autor Steffen Potratz-Heller | Veröffentlicht am 25. September 2023 at 12:42 | Kategorie: Volksgarten |